打擊“黑外賣”還需“合力圍剿”
  來源:紅網  作者:葉金福
2019-10-11 15:54:12

近日,湖北省市場監管局部署開展清查整治網絡訂餐“黑外賣”行動,劍指網絡訂餐違規上線問題。該省市場監管局要求,各訂餐平臺要嚴格落實入網經營審查把關責任,迅速開展為期10天的自查清理,全面下線不合規網絡訂餐經營者;第三方監測機構要加強網上篩查,監管部門要零容忍,堅決取締違法外賣窩點,實現線上線下同步清查,確保消費者飲食安全。


demo.jpg

近年來,隨著互聯網時代的到來,網絡平臺的興起,不僅改變了人們的生活方式和生活習慣,而且也催生了許多與之相關的行業崛起,外賣業就是其中之一。雖然外賣業的興起給人們帶來了生活上的便利,但也隱藏著較大的食品安全隱患,尤其是網絡訂餐“黑外賣”的出現,更是嚴重威脅著廣大人民群眾“舌尖上的安全”。因此, “重典”整治“黑外賣”,保障“外賣食品安全”,守護“舌尖上的安全”,已是勢在必行。

早在2017年11月,國家食品藥品監督管理總局就發布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,其中明確規定:入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證。同時,也出臺了“五個明確”,即明確“線上線下一致”原則、明確平臺和入網餐飲服務提供者義務、明確送餐人員和送餐過程要求、明確開展網絡餐飲服務食品安全監測、明確與地方性法規和其他規章的銜接,以進一步加強網絡餐飲服務食品安全監督管理,規范網絡餐飲服務經營行為,保證餐飲食品安全,保障公眾身體健康。可見,國家對網絡餐飲服務業的管理制度是相當到位的。

因此,筆者以為,要保障“外賣食品安全”,嚴防“黑外賣”威脅食品安全,還需“合力圍剿”,“重典”整治。首先,要加大對外賣商家的監管和懲處力度。一旦發現黑外賣或不符合衛生條件的外賣商家,堅決整改、取締,并下架其在網絡上的商鋪,推行外賣行業的“一票否決”制度。其次,要明確第三方訂餐平臺的主體責任。第三方訂餐平臺負有對入網餐飲單位的審查權,必須嚴格履行好第一道準入把關的審查義務。市場監督管理局在必要時可與平臺開展聯合執法檢查。其三,要推動監管技術的開發與應用。市場監督管理局要建立網絡訂餐數據分析監管系統,對網絡訂餐數據實時抓取、分析,有效推動監管精確性和靶向性。

俗話說:“民以食為天,食以安為先。”因此,筆者以為,相關監管部門只有從制度上、機制上加大對外賣行業的嚴格監管,嚴防“黑外賣”的不法行為,確保外賣食品的安全、衛生,才能促進外賣行業的健康、有序發展,才能保障公眾的食品安全,守護好公眾“舌尖上的安全”。

(圖片來自網絡如有異議請與我們聯系)

(請作者七日內與編輯聯系協商稿費事宜)

甘肃快3现代诗导刊